Avocat Moyen

Douceur et onctuosité de la chair de l’avocat en font un partenaire gourmand au quotidien. Facile à consommer, il est présent sur les étals toute l’année pour contenter votre gourmandise et favoriser votre bien-être.

En Bref :
- Un avocat pèse 300 grammes en moyenne. Sa peau noire, lisse ou rugueuse selon les variétés, révèle en son cœur une chair verte et onctueuse qui entoure un gros noyau.

- Énergétique, l’avocat est un fruit riche en acides gras et en vitamines qui favorisent votre bien-être.

- L’avocat se consomme exclusivement cru. Il suffit de l’ouvrir en deux pour le savourer nature, relevé d’épices, d’herbes ou de citron, ou en accompagnement.

- Deux variétés d’avocat sont commercialisées en France, dont une petite partie est produite en Corse.

- On le trouve toute l’année sur les étals, mais sa pleine saison va de l’automne au début du printemps.